Wspólny mianownik
Co łączy jajka, maliny, chorizo i czarny sezam? Pozornie nic, a w praktyce tak wyglądała radosna wizja dzisiejszego poranka. Jajka w koszulkach podane na grzankach z rukolą. Zapewniam, że w tym szaleństwie jest metoda, jako że kwasowość malin fajnie zagrała z ostrą wędliną i płynnym żółtkiem... A teraz zmykam na trening, bo przede mną ostatnia prosta w przygotowaniach do niedzielnej, warszawskiej połówki. Jest moc!!! Jajka w koszulkach z malinami, chorizo i czarnym sezamem Składniki : - 2 jajka, - 2 plastry chorizo, - 4 kromki chleba tostowego, - kilka świeżych malin, - kilka listków rukoli, - ½ łyżeczki czarnego sezamu, - sól i świeżo mielony pieprz. Ugotować jajka w koszulkach, każde zahartować w miseczce z zimną wodą. Ułożyć na tostach z rukolą i chorizo, oprószyć solą i świeżo zmielonym pierzem. Dodać maliny i czarny sezam, każdą porcję przykryć kolejnym tostem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.