Owocowa sobota
N ie wiem jak wy, ale czuję już jesień w powietrzu. Dlatego spieszę się z wykorzystaniem sezonowych owoców, chcąc nacieszyć się nimi na zapas... P rzygotowałam dziś jagodowy sernik na zimno z dodatkiem herbat y matcha i posypką kokosową. Niestety z djęcia nie oddają zielon ego koloru masy serowej, na u zyskaniu którego bardzo mi zależało, za to smak herbaty jest wyra źnie wyczuwalny. Polecam spróbować również z innymi owocami ! *Źródło przepisu przed modyfikacjami tutaj Jagodowy sernik matcha na zimno Składniki : Spód : - 200 g herbatników. Masa serowa : - 500 g zmielonego twarogu, - 4 łyżki cukru pudru, - 2 bite śmietany w proszku („Śnieżki”), - 1 szkl. mleka, - 2 galaretki w proszku, - 500 ml wrzącej wody - 1 łyżka sproszkowanej herbaty matcha. Posypka kokosowa : - 12 łyżek wiórków kokosowych, - 2 duże łyżki masła, - 2 łyżki cukru. Dodatkowo : - 250 g jagód. Spód: wysmarowaną foremkę wyłożyć herbatnikami. Posypka kokosowa: Masło stopić, dodać cukier i wiórki kokosow...