All I want for Christmas


Z okazji nadchodzących świąt życzę wszystkim
odwiedzającym mojego bloga minimum stresu, maksimum miłości i tyle samo
świątecznej radości… Wesołego świętowania!










Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kulinarnie zakręceni

Gambar
Uwielbiam mojego bloga! Również za to, że dzięki niemu stykam się z osobami, którym nie jest wszystko jedno, co i jak jedzą. Jedną z takich osób jest Madzia ciekawie opowiadająca o swoich codziennych doświadczeniach z wegetarianizmem. I choć żadna siła nie skłoniłaby mnie do rezygnacji z jedzenia mięsa, to szanuję taki wybór. Tym bardziej, gdy jak w przypadku Madzi nie ogranicza się on wyłącznie do kotletów sojowych. Postaram się trochę nad nią popracować i namówić do założenia własnego bloga, bo pomysłowości w komponowaniu wegetariańskich posiłków jej nie brakuje. A tymczasem zapraszam na ciasto bananowe według jej przepisu. Propozycja zadowoli wszystkich, którzy nie lubią przesłodzonych wypieków. Szczególnie polecam połączenie cynamonu i gorzkiej czekolady - w sam raz na mroźne popołudnie przy kawie.  Ciasto bananowe Madzi Składniki: - 4 dojrzałe banany (duże), - 3 łyżki słodu (syrop z agawy, miód lub cukier - dałam miód), - 2 szkl. mąki pszennej razowej, - 1/3 szkl. oleju, - 1/4...
Baca selengkapnya

Wspólny mianownik

Gambar
Co łączy jajka, maliny, chorizo i czarny sezam? Pozornie nic, a w praktyce tak wyglądała radosna wizja dzisiejszego poranka. Jajka w koszulkach podane na grzankach z rukolą. Zapewniam, że w tym szaleństwie jest metoda, jako że kwasowość malin fajnie zagrała z ostrą wędliną i płynnym żółtkiem... A teraz zmykam na trening, bo przede mną ostatnia prosta w przygotowaniach do niedzielnej, warszawskiej połówki. Jest moc!!! Jajka w koszulkach z malinami, chorizo i czarnym sezamem Składniki : - 2 jajka, - 2 plastry chorizo, - 4 kromki chleba tostowego, - kilka świeżych malin, - kilka listków rukoli, - ½ łyżeczki czarnego sezamu, - sól i świeżo mielony pieprz. Ugotować jajka w koszulkach, każde zahartować w miseczce z zimną wodą. Ułożyć na tostach z rukolą i chorizo, oprószyć solą i świeżo zmielonym pierzem. Dodać maliny i czarny sezam, każdą porcję przykryć kolejnym tostem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Baca selengkapnya

Uważaj o czym marzysz, czyli przywoływanie wiosny

Gambar
Wiosna na horyzoncie!!! Nareszcie, bo tegoroczna zima gościła u nas zdecydowanie za długo. I pomyśleć, że początkiem grudnia marzyły mi się siarczyste mrozy i obfite opady śniegu... Dzisiejszy zielono-żółty deser z tapioką jest wyrazem zapotrzebowania na ciepło, na słońce, na energetyzujące kolorki. To nic, że przypalony przy jego przygotowaniu garnek będę reanimować do kwietnia - najważniejsze, że na zewnątrz z każdym dniem robi się coraz  ładniej :-))). Pudding z tapioką, herbatą matcha i kurkumą Składniki : - 100 g tapioki (drobnej), - 1 puszka mleka kokosowego, - 1-2 łyżki miodu (do smaku), - szczypta pieprzu Cayenne, - szczypta sproszkowanej herbaty matcha, - szczypta kurkumy. Do zagotowanego mleka kokosowego wsypać tapiokę - zamieszać. Gotować pod przykryciem ok. 25 min. do uzyskania kremowej konsystencji, aż kuleczki tapioki staną się szkliste (regularnie mieszać, bo masa przywiera do garnka). Zdjąć z ognia, doprawić do smaku miodem i pieprzem Cayenne. Pudding podzielić n...
Baca selengkapnya