craig-2ajn1p6ut8344

Ponieważ musiałam dziś trochę popracować nie było klimatu na nic czasochłonnego w kuchni. Ochota na „coś słodkiego” wzięła jednak górę, a że pokusom należy ulegać zafundowałam sobie przerwę. P orzeczkową , z dodatkiem nasion chia i serk a mascarpone . Szczęściara ze mnie , bo p o takiej dawce cukru można bez żalu pono wnie oddać się pracy…  Deser porzeczkowy z chia Składniki : - 250 g mascarpone, - 4 łyżki jogurtu greckiego, - 4 łyżki nasion chia, - kilka bez, - garść czerwonych porzeczek, - kilka listków bazylii. Mascarpone wymieszać z jogurtem greckim i chia – odstawić na 1-2 godz. do lodówki. Bezy pokruszyć, czerwone porzeczki oczyścić z szypułek. Układać warstwami w pucharku przekładając schłodzonym kremem. Przed podaniem udekorować listkami bazylii.    

Domowe j agodzianki chodziły za mną od dawna. Ponieważ od rana leje i nie zanosi się na szybką poprawę pogody postanowiłam wykorzystać niedzi elny poranek na ich upieczenie. Oczyw iście nie byłab ym sobą, gdybym nie zmodyfikowała nieco źródłowego przepisu. Ostatnie zbiory lawendy zainspirowały mnie do u rozmaicenia nadzienia tymi oto aromatycznymi kwi atami. Do tego filiżanka świeżo parzonej mięty i niech sobie pada przez najbliższy tydzień ...   *Źródło przepisu prze d modyfikacjami tutaj. Jagodzianki lawendowe Składniki : Ciasto : - 500 g mąki pszennej, - 15 g suchych drożdży, - ¼ szklanki cukru, - 2 jajka, - 250 ml mleka (ciepłego), - ½ łyżeczki soli, - 70 g masła (roztopionego). Nadzienie : - 2 szklanki jagód, - ½ szklanki brązowego cukru, - 1 łyżeczka cynamonu, - 1 łyżeczka kardamonu, - 1 łyżka mąki ziemniaczanej, - 1-2 łyżki kwiatów lawendy. Dodatkowo : - 2 łyżki roztopionego masła, - 1-2 łyżki do posypania wierzchu. Mąkę przesiać do miski. Wbić jajka, wsypać drożdże i c...