Houston, mamy problem

Cierpię ostatnio na chroniczny brak czasu
objawiający się niemożnością dopięcia wszystkiego, co chciałabym w ciągu dnia zrobić. Doba jest zdecydowanie za krótka, a planów i pomysłów zwyczajnie za dużo. Na szczęście znajduję czas na realizację kolejnych rabat wokół domu.
Przepięknie jest...! Poniżej mała przekąska w klimatach wielkanocnych, a ja zmykam do
dalszych prac ogrodowych.

Jajka
faszerowane

chrzanowym
tuńczykiem

Składniki:

- 4 jajka ugotowane na twardo,

- 70 g tuńczyka w sosie własnym,

- 2-3 łyżki chrzanu,

- 1 łyżka musztardy,

- kiełki buraczków,

- szczypiorek,

- świeżo mielona ostra papryka,

- sól i pieprz.

Jajka przekroić na połówki,
delikatnie wydrążyć żółtka. Odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka połączyć z
żółtkami, chrzanem i musztardą – doprawić do smaku solą, pieprzem i świeżo
zmieloną papryką. Pastą tuńczykową faszerować połówki jajek, wierzch ozdobić
kiełkami buraczków, związać szczypiorkiem.